24 Tháng Một, 2021

#1 Tự làm đậu phụ tại nhà vừa ngon, vừa đảm bảo không khó

Ngay tại nhà, chị em có thể tự tay làm đậu sạch ngon mà không mất quá nhiều thời gian.

Khuyến mãi khi đến nhà hàng Phôi Quán
10 địa điểm ăn uống ngon bổ rẻ được yêu thích nhất Hà Nội

Vật chất:

500 g đậu nành

1,5 lít nước

30 ml giấm trắng

30 ml nước chanh

1/3 thìa cà phê muối

50 ml nước pha trong 1 cốc

Có thể bạn quan tâm

• Nhà hàng Nam Sơn – Buffet nướng đặc biệt với hải sản

• • Top 10 Quán Lẩu Gà Rẻ và sầm uất nhất Hà Nội

Chạy:

Bước 1: Ngâm đậu nành trong nước ấm qua đêm, sau đó đeo bao tay nhẹ nhàng tách vỏ, tách bỏ vỏ.

Bước 2: Cho đậu và nước vào máy trộn để xay nhuyễn. Lọc để loại bỏ cặn.


Bước 3: Cho sữa đậu nành vào xoong, bắc lên bếp đun sôi khoảng 7 phút để bột ra, sau đó đổ chén giấm chanh vào đun trên lửa lớn để sữa sôi nổi lên thành mảng trắng (lúc này nước trắng tách ra. Sữa từ đậu phụ). bếp.

Bước 4: Đặt tấm vải thưa lên rổ, cho sữa đậu nành vào túi, đè nặng đậu hũ cho thật chặt, chắt bỏ nước cho thật sạch. Bạn để 5-6 tiếng là đã có món đậu hũ trắng ngon như ngoài tiệm.

Chúc may mắn.

Theo Lâm Anh Đào

———————-

Các bài tương tự:

>> Top nhà hàng buffet hải sản ngon và nổi tiếng ở Hà Nội

>> 20 nhà hàng buffet BBQ ngon và nổi tiếng hàng đầu ở Hà Nội

>> Top 20 quán ăn ngon, nổi tiếng ở Hà Nội

anhtc

Ngày 7 tháng 2 năm 2017

Tôi là rusmarsh – Chuyên Gia trong lĩnh vực Nấu Ăn, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực tôi tin chắc rằng những bài viết của tôi sẽ đem lại giá trị cho gia đình bạn. Chúc bạn thành công!