12 Tháng Năm, 2021

#1 Ngạc nhiên với công thức làm bánh su kem không cần lò nướng

Ai nói làm bánh thì phải có lò nướng? Công thức làm kẹo cao su sau đây cho phép bạn làm những chiếc bánh thơm ngon bằng những dụng cụ và nguyên liệu rất đơn giản.


Kẹo cao su ở các tiệm bánh thường được bày trong tủ kính nhìn rất “đẳng cấp” phải không? Nhìn là thấy nhưng thực hiện công thức tại nhà không khó chút nào. Những ngày nghỉ chơi cùng bạn bè mà được thưởng thức món bánh này thì thật tuyệt vời phải không nào, bắt tay vào làm thôi nào!

Một công thức bánh ngọt choux yêu cầu nguyên liệu đơn giản

Trứng gà: 6 quả trứng (cố gắng mua trứng gà ta)

– Phô mai (có nhiều loại phô mai, bạn nhớ mua phô mai để làm bánh nhé)

Bơ nhạt (rất dễ mua ở siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa)

– Kem tươi: 60ml

– Bột mì: 300g

– Đường

– Muối.

Cách làm một công thức không cần baking soda

Bước 1: vỏ bánh

– Đun một chảo nước sôi, cho một chút muối và đường vào, sau đó cho 75 g bơ vào đun đến khi bơ tan hết.

Cách làm bánh su kem ảnh 1

Đun sôi bơ với một chút muối và đường

– Tiếp tục cho 250g bột mì vào nồi khuấy đều tay để bột được dẻo, mịn. Sau đó, đập từng quả trứng một và khuấy đều. Dùng máy đánh trứng nhanh hơn (ở bước này) Lưu ý để lửa nhỏ.

Cách làm bánh su kem ảnh 2

Khuấy đều bột với trứng

– Từ từ đổ bột vào khay hứng (cái này bạn có thể thấy ở các tiệm bánh cũng dễ mua). Trông tuyệt vời trên giấy thấm dầu

Cách làm bánh su kem ảnh 3

Sử dụng chiếc bánh để tạo một tư thế đáng yêu!

(Nếu gia đình bạn có lò nướng thì cho bánh lên khay và nướng ở nhiệt độ 200 ° C trong 20 phút. Tuy nhiên, nếu bạn không có lò nướng hoặc đi học về không có nhiều dụng cụ thì bạn hoàn toàn có thể hoàn thành công việc nhé. Cách làm kẹo cao su handmade sau)

Bước 2: nhân kem

Công thức nhân rất đơn giản:

– Trộn kem tươi và phô mai rồi nấu trên lửa nhỏ, sau đó cho 50 g bột mì vào rồi đánh đều hỗn hợp trên, tiếp tục đánh đều tay.

– Tắt bếp để hỗn hợp kem nguội rồi cho nhân bánh vào.

Bước 3: Hoàn thiện công thức làm bánh pho mát không cần lò nướng

– Lấy bánh ra chiên vàng với dầu, rạch nhỏ. Sau đó lấy khuôn bánh đã có hỗn hợp kem và bơm kem vào (các bạn lưu ý bơm lượng kem vừa phải để tránh kem bị đổ nhé).

– Để món bánh thêm phần hấp dẫn, bạn có thể rắc một chút bột áo lên trên là hoàn thành món bánh.

– Công thức làm bánh su kem đơn giản không cần lò nướng đã sẵn sàng.

Cách làm bánh su kem ảnh 4

Không cần lò nướng cho thành phẩm cuối cùng của công thức làm bánh pho mát

Với công thức làm kẹo cao su dễ làm này, bạn có thể dành tặng người thân những món quà đơn giản mà ý nghĩa trong những dịp đặc biệt như sinh nhật… Điểm cộng lớn nhất của công thức. Món bánh phô mai không cần lò nướng này rất hữu ích cho các bạn nữ sinh xa nhà và không có nhiều đồ nấu nướng cũng như không có tiền để mua những món quà đắt tiền. Còn rất nhiều công thức làm kẹo cao su khác với nhiều hương vị khác nhau như: trà xanh, socola, công thức sẽ có trong các bài học dưới đây!

huongtnonepas

Ngày 19 tháng 2 năm 2016

Tôi là rusmarsh – Chuyên Gia trong lĩnh vực Nấu Ăn, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực tôi tin chắc rằng những bài viết của tôi sẽ đem lại giá trị cho gia đình bạn. Chúc bạn thành công!