25 Tháng Mười Một, 2020

#1 Câu chuyện về chú ốc to nhất Thế giới – Tu hài

Bạn có biết rằng tu hài là con ốc sên lớn nhất trên thế giới? Họ cực kỳ cao, nhưng tính tình lại hiền lành như cục đất.


Có lẽ không đấng mày râu nào có thể chê món ăn từ tu hài hay ốc vòi voi bởi đây là món ăn bồi bổ rất tốt cho sinh lý nam giới. Ghẹ ở Canada có thể coi là lớn nhất thế giới vì nước biển ở đây rất mặn và trong xanh quanh năm. Đó là một môi trường rất tốt để trau dồi và phát triển.

Tu Hài – Con ốc to nhất thế giới nhưng hiền như cục đất

Chúng sống trên cát chứ không phải ở biển, ngư dân phải rất vất vả mới bắt được những con ốc khổng lồ này. Bạn phải đào cát khoảng 1m để tìm xác. Con vật này rất hiền lành. Khi bị đánh bắt, chúng ngoan ngoãn nằm trong tay ngư dân.

    Hài 1

Người Canada rất cao, chúng có thể dài tới 1m và nặng tới 5 kg. Chung là loài ốc lớn nhất thế giới

Tuổi thọ 160 năm quá đơn giản để tập hài lâu hơn con người và không diễn. Nhiều con dài tới 1 mét và nặng 5 kg. Đều đựng trong 2 chiếc bát màu trắng ngà, hơi đóng nhưng không chặt. Thân dài, nhô ra hình trụ giữa hai lớp vỏ, trông rất giống vòi voi nên được gọi là ốc vòi voi.

Hài Canada mới chỉ xuất hiện ở Việt Nam từ đầu thế kỷ 21 và khá đắt hàng. Vì vậy, các món ăn được gọi là bát đĩa khổng lồ. Giá một con tạ hơi lên tới vài triệu nên không phải ai cũng có cơ hội được thưởng thức.

    Hài 2
Nhiều nhà hàng đã nhập tu hài trực tiếp từ Canada để phục vụ thực khách Việt

Với khoảng 16 loại axit amin, loài ốc khổng lồ này có giá trị dinh dưỡng rất cao. Đầu bếp có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ tu hài như sashimi, cháo, tu hài nướng mỡ hành, tu hài, lòng heo nướng mỡ hành …

Khẩu vị của diễn viên hài – Món ăn chỉ dành cho người giàu?

Thịt nhiều và dày hơn nghêu huyết. Cảm giác mát và ngọt hơn bào ngư. Hầu hết các nhà hàng nhộn nhịp ở Việt Nam đều cố gắng đưa món ăn nam tính bổ dưỡng này vào thực đơn của mình. Hệ thống Nhà hàng Hải sản Biển Đông cũng không nằm ngoài số đó khi tu hài là một trong những món tủ của nhà hàng.

Đầu bếp lựa chọn rất kỹ, mỗi con có khoảng 1-1,5kg mỡ và dài như nhau. Sau đó ngâm trong nước sạch khoảng 1 tiếng rồi dùng bàn chải chà sạch vỏ. Ngâm tu hài trong nước ấm đúng 70 độ trong 3 phút rồi gạn lấy nước. Thao tác này sẽ giúp loại bỏ cát để không bị sạn khi ăn.

    Hài 3
Món sashimi tươi sống tại Nhà hàng Hải sản Biển Đông. Nam giới đặc biệt yêu thích món ăn này vì nó tăng cường sinh lực rất tốt

Món ăn có ngon hay không phụ thuộc nhiều vào trình độ gia giảm của người đầu bếp. Bạn nên ăn tu hài khi còn nóng để cảm nhận được vị mặn của biển. Không còn gì tuyệt hơn khi được nhâm nhi vài ngụm bia và miếng bánh vừa giòn, vừa ngọt, có chút chua chua mặn mặn của gia vị.

Nhà hàng Hải sản Biển Đông có bán tu hài tươi sống và chế biến theo nhu cầu của từng khách hàng. Tu hài sống giá 1 triệu 450K / kg, tu hài phục vụ khách của Hải Sản Biển Đông giá 1 triệu 750K / kg.

Với mức giá khá cao này, nhà hàng đưa ra chương trình giảm giá để mọi người có thể thưởng thức hài kịch. Đặc biệt, nếu gọi qua Pasgo bạn sẽ được giảm 22% trên toàn hệ thống của nhà hàng.

>>> Đăng ký ngay hôm nay để được giảm 22% Hải sản Biển Đông

Các bài báo hay nên đọc:

  • Nguyễn Trung Tín – CEO 8X không dựa dẫm vào bố mẹ
  • Mai Phương Thúy – Từ cô gái mồ côi trở thành hoa hậu triệu phú
  • Giám khảo Vua đầu bếp Tuấn Hải: “Thức ăn là hy sinh”

Nhuquynh

22/07/2016

Tôi là rusmarsh – Chuyên Gia trong lĩnh vực Nấu Ăn, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực tôi tin chắc rằng những bài viết của tôi sẽ đem lại giá trị cho gia đình bạn. Chúc bạn thành công!