24 Tháng Một, 2021

#1 Cách làm soup kem bí đỏ béo ngậy, ngon ngất ngây

Súp kem bí đỏ là món ăn được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích. Hãy cùng Rusmarsh học cách làm súp kem bí đỏ béo ngậy, thơm ngon tại nhà nhé!


Chuẩn bị nguyên liệu:

– Bí ngô: 800 g

– Xương gà: 600 g

– Hành tây: 1 củ hành tây

– Kem tươi: 900ml

Rượu trắng: 2 thìa

Bay lá: 3 lá

– muối, bơ

Cách làm súp kem bí đỏ 1

Súp bí đỏ kem tươi

Nguyên liệu chính trong món ngon này là bí đỏ, một nguyên liệu phổ biến mà bạn có thể mua ở chợ hoặc nhiều siêu thị khác nhau. Ngoài ra, bí ngô rẻ tiền rất giàu chất dinh dưỡng như chất xơ, cellulose, đường tự nhiên không gây béo phì và cải thiện hệ tiêu hóa. Đây là cách bạn có thể nấu súp kem bí ngô để thưởng thức một món ăn ngon và lành mạnh.

Có thể bạn quan tâm

• Giảm giá buffet hàng đầu, ưu đãi hấp dẫn nhất tại Hà Nội

• Top 10 nhà hàng buffet BBQ tốt nhất tại Hà Nội

Cách làm súp kem bí đỏ:

Bước 1: Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng nhỏ. Hành tây rửa sạch, bóc vỏ và cắt hạt lựu.

Cách làm súp kem bí đỏ 2

Cắt bí thành miếng nhỏ

Bước 2: Cho xương gà vào ninh cho đến khi sạch, sau đó ninh khoảng 1-2 tiếng để xương được thơm ngon nhất.

Bước 3: bắc chảo lên bếp, cho bơ vào đun chảy rồi cho hành tây, lá nguyệt quế và 2 thìa cà phê rượu vào xào thơm. Cho bí đỏ vào đảo đều, sau đó đun sôi nước dùng gà, hớt sạch bọt. Sau đó nêm nếm gia vị vừa phải theo sở thích, nấu đến khi bí nhừ thì tắt bếp.

Bước 4: Để bí nguội bớt rồi vớt lá nguyệt quế ra. Cho bí vào máy xay nhuyễn.

Bước 5: Đổ bí đỏ vào nồi, đun tiếp, cho kem tươi vào khuấy đều.

Súp bí đỏ kem tươi ngon nhất khi còn nóng và có thể ăn kèm với bánh mì nướng giòn để tăng thêm hương vị. Thưởng thức một muỗng súp còn nóng hổi, ​​bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon, ngọt ngào được gói trọn ở đó. Khi đó vị giác của bạn sẽ bị hạ gục hoàn toàn ngay từ lần nếm đầu tiên.

Cách làm súp kem bí đỏ 3

Súp bí đỏ kem tươi đặc, mềm

Vị ngọt tự nhiên của bí đỏ, được thêm vào bởi một ít kem sữa tươi, không bị ngấu nghiến, nuốt không trôi và hương vị thơm ngon vẫn lan tỏa. Do đó, dễ hiểu vì sao món ăn này lại được nhiều người yêu thích đến vậy.

Cách làm súp kem bí ngô 4

Súp bí đỏ kem tươi được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích

Với những nguyên liệu phổ biến, chi phí thấp và cách làm đơn giản, bạn có thể trổ tài nấu súp bí đỏ tươi ngon cho cả nhà. Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn đa dạng cùng với nhiều món ăn khác trong một không gian đẹp mắt mà không cần phải chuẩn bị, bạn có thể ghé qua nhà hàng Sing Vincom Long Biên. Ngoài súp bí đỏ, nơi đây còn mang đến cho bạn thực đơn gần 100 món theo kiểu buffet đầy mời gọi và hấp dẫn.

Sing Vincom Long Biên với không gian trang nhã, hiện đại bên cạnh những món ăn đúng điệu sẽ là địa điểm lý tưởng để họp mặt bạn bè và người thân.

Địa chỉ dành cho bạn: Nhà hàng Sing – Lô 405, Tầng 4, TTTM Vincom Long Biên, Phúc Lợi, Quận Long Biên, Hà Nội. Thời gian mở cửa hàng ngày từ 11:30 sáng đến 2:30 chiều và 5:00 chiều đến 10:00 tối.

>>> Nhà hàng Sing có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Thông tin chi tiết xem tại đây.

Các bài tương tự:

>> Cách làm cá hồi rang muối ngon

>> Cách làm bò sốt tiêu đen ngây ngất

>> Cách làm cá điêu hồng hấp nấm đông cô

Thaihoan

Ngày 13 tháng 2 năm 2017

Tôi là rusmarsh – Chuyên Gia trong lĩnh vực Nấu Ăn, với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực tôi tin chắc rằng những bài viết của tôi sẽ đem lại giá trị cho gia đình bạn. Chúc bạn thành công!